Sherry online kopen in Nederland en Belgie Neeldrinks
Sherry komt uit Spanje, waar het door de zogenaamde "aerobe fermentatie", dat wil zeggen met deelname van zuurstof in de lucht, wordt geproduceerd. De sherrydruiven worden geteeld op kalkrijke gronden en worden na de oogst eerst op grasmatten gedroogd in de zon. Daarna volgt na een trage gisting van de most een wijn, die vervolgens met een wijndistillaat op een alcoholgehalte van 15,5 tot 18 vol % wordt ingesteld. Deze zeer hoog alcoholhoudende wijn wordt dan in speciale 500-liter eikenhouten sherry vaten afgevuld. Deze eiken vaten worden slechts voor 4/5 deel gevuld om in contact met lucht te kunnen komen, waardoor op het oppervlak zich een laag gist vormt, die "Flor" of "Velo" genoemd wordt. Deze laag gist beschermt de wijn tegen overmatige oxidatie door de lucht en vormt de typische voor sherry nootachtige smaken. De vaten zijn vaak in verschillende lagen boven elkaar gestapeld (Solera systeem). Wanneereen sherryvat uiteindelijk in de onderste rij terechtgekomen is, is hij gerijpt (dat duurt minstens drie jaar), dan wordt hij voor een derde overgeheveld voor gebruik. Dit wordt weer aangevuld met sherry uit de rij daarboven en die dan weer met sherry uit de rij daarboven. Dat gaat zo door tot de bovenste rij, die vervolgens wordt vermengd met wijn. Dit systeem zorgt altijd voor een consistente smaak! Het aantal niveaus bepaalt de kwaliteit van de sherry.
Don Guido Solera Especial 20 years old Pedro Ximenez sherry 0,5L 18%
EUR 81,20 per Liter
EUR 40,60
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Dos Cortados Solera Especial 20 years old sherry Palo Cortado 0,5L 21,5%
EUR 71,80 per Liter
EUR 35,90
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique 0,5L 19%
EUR 47,87 per Liter
EUR 35,90
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Amontillado Rare Old 0,75L 17,5%
EUR 18,47 per Liter
EUR 13,85
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Cask Vermut 0,75L 17%
EUR 25,53 per Liter
EUR 19,15
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Cream 0,75L 17%
EUR 19,07 per Liter
EUR 14,30
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry 0,75L 15%
EUR 17,73 per Liter
EUR 13,30
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Manzanilla Classic 0,75L 15%
EUR 17,73 per Liter
EUR 13,30
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique 0,5L 20%
EUR 66,80 per Liter
EUR 33,40
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique 0,5L 20%
EUR 66,80 per Liter
EUR 33,40
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic 0,75L 18%
EUR 18,47 per Liter
EUR 13,85
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Oloroso Excepcional Singular 0,375L 22%
EUR 380,27 per Liter
EUR 142,60
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 0,5L 20%
EUR 82,20 per Liter
EUR 41,10
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez 0,75L 15%
EUR 26,27 per Liter
EUR 19,70
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez Antique 0,5L 15%
EUR 79,90 per Liter
EUR 39,95
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Fernando de Castilla Sherry PX Excepcional Singular 0,375L 15%
EUR 331,47 per Liter
EUR 124,30
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado sherry 0,75L 19,5%
EUR 19,33 per Liter
EUR 14,50
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert Alegria Manzanilla 0,75L 15%
EUR 14,40 per Liter
EUR 10,80
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5L 20,5%
EUR 63,60 per Liter
EUR 31,80
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert Canasta 20 years old Cream Sherry 0,5L 20%
EUR 77,90 per Liter
EUR 38,95
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15 years old 0,5L 20,5%
EUR 63,40 per Liter
EUR 31,70
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30 years old Amontillado 0,5L 20%
EUR 106,20 per Liter
EUR 53,10
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams & Humbert Walnut Brown Medium Sweet Sherry 0,75L 19,5%
EUR 18,27 per Liter
EUR 13,70
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry 0,5L 20%
EUR 97,00 per Liter
EUR 48,50
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams coleccion anadas amontillado en rama 2011 Crujia sherry 0,5L 17,5%
EUR 120,20 per Liter
EUR 60,10
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams coleccion anadas fino en rama 2015 sherry 0,5L 15.5%
EUR 53,80 per Liter
EUR 26,90
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams coleccion anadas fino en rama carrascal 2017 sherry 0,5L 15,5%
EUR 54,80 per Liter
EUR 27,40
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams Coleccion Anadas Oloroso 2001 Sherry 0,5L 20,5%
EUR 115,90 per Liter
EUR 57,95
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2003 Sherry 0,5L 21,5%
EUR 106,20 per Liter
EUR 53,10
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams Coleccion Anadas Palo Cortado En Rama 2002 Sherry 0,5L 20%
EUR 139,80 per Liter
EUR 69,90
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Williams Coleccion Sherry Anadas Palo Cortado and Rama 2002 0,5L 21,5%
EUR 190,40 per Liter
EUR 95,20
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten