Zu Plun prugna Plum Zwetschgenbrand 0,5L 42%

Land van herkomst: Italië

Inhoud: 0,5 liter

Alcoholpercentage: 42%

Zu Plun Plum Zwetschgenbrand is gemaakt van pruimen die speciaal worden geoogst in Zuid-Tiroolse bergboerderijen. 

De pruimen groeien direct op het Plunhof op bijna 1100 m hoogte.
In dit klimaat, gekenmerkt door sterke temperatuurschommelingen, rijpen kleine, compacte vruchten, die een geconcentreerder aroma hebben dan normaal gekweekte pruimen.
Hiervoor wordt het rijpe fruit zorgvuldig gestript voordat het verder wordt verwerkt, vervolgens wordt het geselecteerde fruit geprepareerd en voorzichtig ingestampt.

Nadat de natuurlijke gisting zonder toevoegingen is voltooid, wordt de puree tweemaal gedestilleerd. De pruim als prime fruit stelt Brennmeister Rabanser herhaaldelijk voor de uitdaging om zijn kunst te verbeteren en te streven naar perfectie en balans.

Kleur:       kristalhelder.
Aroma:     fruitig lichaam, met aroma's van kaneel en karamel.
Smaak:     schone, zachte stijl met een delicate amandelnoot.
Afdronk:   ononderbroken lengte.

Zu Plun prugna Plum Zwetschgenbrand is heerlijk in combinatie met donkere chocolade.


Zu Plun prugna Plum Zwetschgenbrand is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.