Zu Plun Enzianbrand 0,35L 42%
EUR 42,30
EUR 120,86 per Liter
incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten
Art.Nr. 17920
Gewicht 0,74 KG
Tijdelijk niet op voorraad
Levertijd 1-2 (werk) dag (-en)
Zu Plun Enzianbrand 0,35L 42%
Land van herkomst: Italië
Inhoud: 0,35 liter
Alcoholpercentage: 42%
Zu Plun Enzianbrand is afkomstig van de meester distilleerder Rabanser.
Zijn versie van deze typische bitter laat zien dat het mogelijk is om met gentiaan een resultaat van hoge sensorische kwaliteit te verkrijgen.
Het gentiaan destillaat wordt niet gemaakt van de blauwe gentiaan, maar van de gele variëteit Gentiana punctata, een beschermde soort.
De bittere wortels worden gesneden volgens een oud recept, vloeibaar gemaakt, gepureerd met appels en zorgvuldig gedistilleerd. De appel moet niet alleen de nodige fructose aan de gisting toevoegen, maar verrijkt het destillaat met fruitige tonen die de bittere tonen van de gentiana verzachten en balans geven.
Aroma: aromatisch, aardachtig, tonen van groen fruit.
Smaak: rustiek en zeer intens, maar delicaat.
Afdronk: vooral aan het einde verschillende bittere tonen met fruitige tonen van appel.
Zu Plun Enzianbrand is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.