Neisson rhum Armada 1995 Cask 1 0,7L 43,8%

Neisson rhum Armada 1995 Cask 1 0,7L 43,8%

Land van herkomst: Martinique

Inhoud: 0,7 liter

Alcoholpercentage: 43,8%

In 1932 startten de gebroeders Neisson hun distilleerderij in Le Carbet aan de noordkant van het Caraïbische eiland van Martinique, een land gekenmerkt door felle zon, vulkanische bodem en weinig neerslag.
De distilleerderij is steeds bezig is met verbetering van destillatietechnieken.
Het middelpunt van de distilleerderij is de molen en wordt samen met de “Savalle kolom” aangedreven door de stoommachine, die met trots bewaard is.
 
Het riet sap wordt opgeslagen in grote roestvrijstalen tanks, waar het wordt gefermenteerd onder toevoeging van Saccharomyces gist, waar vervolgens een extra lange gistingsduur plaatsvindt in Noord/Amerikaanse witte eiken vaten.

Hierdoor wordt geprofiteerd van de tannines voor kleur, smaak en karakter toegevoegd.

Neisson-rum krijgt zijn structuur en complexiteit door het mengen van suikerrietdestillaten van verschillende bodemsoorten.

La Grande Armada van Neisson is een uitzonderlijke rum die de oudste jaargangen samenbrengt in traditioneel handgemaakte eikenhouten kisten. 

De laatste 57 flessen van deze vintage uit 1993 zijn een wonder.

Aroma:             complexe neus met een  geweldige aromatische intensiteit, onthult deze oude rum tonen van cacao en specerijen zoals peper.

Smaak:            kruiden, cacao en gekonfijt fruit.

Afdronk:           lang en rond.

La Grande Armada van Neisson is een uitzonderlijke rum die de oudste jaargangen samenbrengt in traditioneel handgemaakte eikenhouten kisten. 

Aroma:                  tonen van fruit en specerijen.

Smaak:                 een soepel, perfect rond mondgevoel met evenwichtige fruitige, pittige en geroosterde smaken.

Afdronk:                tonen van specerijen en fruit blijven hangen aan de finish.

Neisson Armada 1995 Cask 1 rhum is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.