Pichincha 14 Years Old Pedro Ximénez Cask 0,7L 40% – Premium sherry cask rum

Pichincha 14 Years Old Pedro Ximénez Cask 0,7L 40%

Pichincha 14 Years Old Pedro Ximénez Cask is een verfijnde en karaktervolle premium rum, afkomstig uit Ecuador. Deze bijzondere rum is vernoemd naar de vulkanische regio Pichincha, die bekendstaat om zijn rijke terroir en ideale rijpingsomstandigheden.

Deze rum rijpt maar liefst 14 jaar en krijgt een finish op Pedro Ximénez sherryvaten. Deze zoete sherryvaten zorgen voor een diep en complex smaakprofiel met rijke tonen van gedroogd fruit, karamel en zachte kruiden. De combinatie van lange rijping en sherry-invloed levert een elegante en uitgebalanceerde rum op.

Met een alcoholpercentage van 40% en een inhoud van 0,7 liter is deze rum perfect geschikt voor liefhebbers van luxe, gerijpte spirits. De Pichincha 14YO Pedro Ximénez Cask is ideaal voor pure degustatie en speciale momenten.

Kenmerken

• Premium rum uit Ecuador
• 14 jaar gerijpt
• Finish op Pedro Ximénez sherryvaten
• Rijk, zoet en complex smaakprofiel
• Invloed van tropische rijping
• Elegant en gebalanceerd karakter
• Alcoholpercentage: 40%
• Inhoud: 0,7 liter

Smaak en aroma

Het aroma is intens en verleidelijk, met tonen van rozijnen, vijgen, dadels en karamel. De smaak is vol en rond, met accenten van toffee, chocolade, gedroogd fruit en subtiele specerijen. De afdronk is lang en zacht, met een zoete sherrytoets en warme houtinvloeden.

Serveertemperatuur & combinaties

Serveertemperatuur: 18–20 °C

Deze rum komt perfect tot zijn recht bij:

• Pure degustatie (neat)
• Met een paar druppels water
• Pure chocolade
• Desserts met karamel of gedroogd fruit
• Sigarenmomenten
• Na het diner als digestief
• Rumproeverijen

Pichincha 14 Years Old Pedro Ximénez Cask 0,7L (40%) is eenvoudig online te bestellen bij Neel Drinks, dé online slijterij van Nederland.