Sherry

Don Guido Solera Especial 20 years old Pedro Ximenez 0,5L 18%

Don Guido Solera Especial 20 Years Old Pedro Ximenez is een uitzonderlijke Spaanse wijn, een perfecte blend van traditie en vakmanschap. Deze unieke sherry, met een alcoholpercentage van 18%, komt uit de beroemde wijnregio Jerez en is gemaakt van de Pedro Ximénez-druif, een van de meest gewaardeerde druivensoorten voor het produceren van rijke, zoete sherry. Dankzij een rijpingsproces volgens het solera-systeem, waarin de sherry gedurende 20 jaar in eikenhouten vaten rust, heeft deze wijn een weelderig en complex smaakprofiel ontwikkeld. Proefnotities: Geur: De geur opent met een diepe, zoete geur van gedroogde vijgen, dadels en rozijnen, gecombineerd met tonen van toffee, karamel en lichte hints van chocolade. Een subtiele kruidigheid van specerijen maakt de geur nog complexer en uitnodigender. Smaak: De smaak is vol en rijk, met een weelderige zoetheid die perfect in balans is met de complexiteit van de eiken rijping. De tonen van gedroogd fruit, zoals vijgen en rozijnen, komen duidelijk naar voren, terwijl een vleugje vanille, honing en geroosterd eikenhout de smaak een diepe, warme afwerking geven. De wijn heeft een zijdezachte textuur die het geheel elegant maakt, met een bevredigende zoetheid die niet te overweldigend is. Afwerking: De afdronk is lang, zacht en uiterst delicaat, met een verkwikkende kruidigheid en een vleugje amandelen en specerijen die de zoetheid aanvult. Het is een verkwikkende, maar verfijnde afsluiting die blijft hangen. Over de Sherry: Deze Don Guido Solera Especial wordt geproduceerd volgens het traditionele solera-systeem, wat inhoudt dat de wijn in verschillende lagen van vaten rijpt, zodat de oudere sherry’s het karakter en de complexiteit doorgeven aan de jongere. Het solera-systeem zorgt ervoor dat de smaak consistent en rijk blijft, met de complexiteit die alleen door langdurige rijping kan worden bereikt. De Pedro Ximénez-druif speelt hierbij een cruciale rol, die zijn unieke zoetheid en diepgaande aroma’s aan de wijn afgeeft. Door de 20 jaar rijping heeft deze sherry een bijzonder rijke en gelaagde smaak ontwikkeld. De invloed van de eikenhouten vaten en de lange rijping in het warme klimaat van Jerez zorgen voor een uitstekende balans tussen zoetheid, kruidigheid en complexiteit. Ideaal Voor: Genieten van een glaasje puur, als een luxe dessertwijn om de maaltijd mee af te sluiten. Het combineren met rijke desserts zoals chocolade, gedroogd fruit, of crème brûlée. Speciale gelegenheden waarbij je een verfijnde en exclusieve sherry wilt serveren. Don Guido Solera Especial 20 Years Old Pedro Ximenez is een perfecte keuze voor liefhebbers van zoete, complexe wijnen. Deze sherry biedt een ongeëvenaarde diepte en rijkdom, en is een must-have voor degene die op zoek zijn naar een werkelijk bijzondere en luxe wijnervaring. Don Guido Solera Especial 20 Years Old Pedro Ximenex is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 82,80* / 1 Liter)

€ 41,40*

Dos Cortados Solera Especial 20 YO Palo Cortado 0,5L 21,5%

Dos Cortados Solera Especial 20 years old sherry Palo Cortado 0,5L 21,5 %

Dos Cortados Solera Especial 20YO Palo Cortado is een versterkte wijn. Deze zeldzame en eigenaardige Palo Cortado ligt halverwege tussen een amontillado en een oloroso. Een vroege filtratie, waarna de wijn vervolgens 20 jaar gerijpt heeft tot het solera bereik. Kleur: oud goud en amber. Aroma: scherp, intens en complex, hazelnoten en gedroogde vruchten. Smaak: droog, krachtig en een elegant gehemelte. Afdronk: erg lang, met expressie. Dos Cortados Solera Especial 20 years old sherry Palo Cortado is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 73,20* / 1 Liter)

€ 36,60*

Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique 0,5L 19%

Delicate amberkleurige Amontillado Sherry uit de antieke verzameling van Fernando de Castilla met een uitstekende aromatische tonen, een droge body en zeer lange afdronk. Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 71,80* / 1 Liter)

€ 35,90*

Fernando de Castilla Sherry Amontillado Rare Old 0,75L 17%

Amber kleurige sherry gemaakt door Fernando de Castilla met een frisse, ingetogen en delicaat bouquet van hazelnoot tonen. Het mondgevoel is zacht en rijk van smaak. Fernando de Castilla Sherry Amontillado Rare Old is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 18,47* / 1 Liter)

€ 13,85*

Fernando de Castilla Sherry Fino Antique 0,5L 17%

Gouden droge Fino Sherry van de Antique Collection van Fernando de Castilla met volwassen, mannelijke noten te wijten aan de extra lange rijping. Fernando Castilla Fino Antique sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 53,80* / 1 Liter)

€ 26,90*

Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry 0,75L 15%

De Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry is een verfijnde, droge sherry uit het hart van Jerez, Spanje. Met een alcoholpercentage van 15% biedt deze sherry een delicate balans van frisheid en complexiteit. Het is een typische Fino, helder en strogeel van kleur, met een lichte, maar aanwezige geur van amandelen, versgebakken brood en een subtiele ziltigheid die kenmerkend is voor de regio. In de smaak komt de typische "flor"-gisting naar voren, wat zorgt voor een frisse, bijna kruidige textuur. De droge afdronk is schoon en mineraal, met een aangename nasmaak die uitnodigt tot een volgende slok. Deze Fino is een perfecte metgezel bij tapas, olijven, mariscos of een stukje jonge Manchego kaas. Ook uitstekend te genieten als aperitief, gekoeld geserveerd. Met zijn strakke en levendige smaakprofiel is de Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry een must-have voor sherryliefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en vakmanschap in hun glas. Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 17,73* / 1 Liter)

€ 13,30*

Fernando de Castilla Sherry Manzanilla Classic 0,75L 15%

Stro gekleurde Manzanilla sherry uit de Classic Collection van het huis van Fernando de Castilla met heldere, droge smaak en een licht mondgevoel. Uitstekend als aperitief. Fernando de Castilla Sherry Manzanilla Classic is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 17,73* / 1 Liter)

€ 13,30*

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique 0,5L 20%

Aromatische Oloroso Sherry uit de antieke verzameling van Fernando de Castilla met aromatische, droge smaak, hints van noten en sinaasappelen, en een zeer lange afdronk. Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 66,80* / 1 Liter)

€ 33,40*

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic 0,75L 18%

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic is altijd een intense, volle sherry. Kleur: Amber topaasAroma: vanille en geroosterde amandelenSmaak: droge vruchten en geroosterde noten. De kleine en exclusieve Bodega richt zich op de productie en rijping van hoge kwaliteit, rechte snit, ongefilterde en onbehandelde sherry. De sherry van Rey Fernando de Castilla wordt gekenmerkt door een lange rijping. Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 18,47* / 1 Liter)

€ 13,85*

Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 0,5L 20%

Een spraakmakende Palo Cortado van de Antique Collection van Fernando de Castilla met complexe aroma´s die doen denken aan oude Amontillado en de volledige aroma´s van een Oloroso sherry. Excellent!Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 82,20* / 1 Liter)

€ 41,10*

Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez 0,7L 15%

De Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez is een sherry die wordt geproduceerd in een solera systeem met Pedro Ximenez druiven. Kleur: Mahonie Aroma: diep boeket aan gedroogde rozijnen. Smaak: zacht en zeer zoet. Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 26,27* / 1 Liter)

€ 19,70*

Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez Antique 0,5L 15%

Heerlijke weelderige Pedro Ximenez sherry uit de antieke verzameling van Fernando de Castilla met een zeer donkere kleur en complexe aroma´s zijn het gevolg van extra lange veroudering. Fernando de Castilla Sherry PX Antique is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 79,90* / 1 Liter)

€ 39,95*

Fernando de Castilla Classic Sherry Premium Cream

Fernando de Castilla Sherry Premium Cream 0,75L 17%

Fernando de Castilla Sherry Premium Cream is een specialiteit die voor het eerst werd bedacht in de late 18e eeuw speciaal voor de behoeften van het Engels kenners. De Sherry is nog steeds een van de zoetste variëteiten en de crème wordt geproduceerd door het mengen van zoete wijn van de variëteit Pedro Ximenez met Oloroso sherry. Dit creëert een spirit die minder geneigd is tot droog maar presenteert zich wel zoet, productief, romige glad en ook heel fruitig. De mahoniehouten Fernando de Castilla Sherry Premium Cream is een premium product in het huis. Smaak: sterke zoetheid met fruitigheid van sinaasappelschil en vijgen. Finish: heerlijk zacht en lang. Fernando de Castilla Sherry Premium Cream is voor zowel kenners als voor beginners. Hij is heerlijk als een digestief en aperitief en smaakt uitstekend in combinatie met chocolade. Fernando de Castilla Sherry Premium Cream is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 19,07* / 1 Liter)

€ 14,30*

Fernando de Castilla Sherry PX Excepcional Singular 0,375L 15%

Bodegas Fernando de Castilla heeft een nieuw premium assortiment ontwikkeld, genaamd Singular, een hoogwaardige wijn. De tweede is de Singular Pedro Ximénez Excepcional, die in 2012 is gekocht door Fernando de Castilla, 9 vaten van deze zeer oude PX uit een historische bodega in Jerez die niet meer bestaat. Het was een kleine hoeveelheid vaten die statisch gedurende vele jaren verouderd waren in de Sacristàa van de bodega. De gemiddelde leeftijd is naar verluidt ouder dan 60 jaar. Een zeldzame wijn, een overblijfsel uit een ander tijdperk. Fernando de Castilla Sherry PX Excepcional Singular is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.375 Liter (€ 368,27* / 1 Liter)

€ 138,10*

Harveys Bristol Cream 1 liter 17,5%

Harveys Bristol Cream is een klassiek aperitief sherry, het beste erg koud serveren en biedt hints van noten en rozijnen. Smaak: complexHarveys Bristol Cream sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

€ 14,80*

Williams & Humbert A Winter's Tale Sherry Amontillado 0,75L 19,5%

Williams & Humbert A Winter's Tale Amontillado 0,75L 19,5%

Williams & Humbert A Winters Tale Sherry Amontillado is een medium amontillado sherry die dermate verouderd is gedurende ten minste zes jaar in hun solera. Williams & Humbert A Winters Tale Sherry Amontillado is gemaakt van een combinatie van Palamino en Pedro Ximinez druiven, waardoor het een zachte smaak en een nootachtige smaak geeft. Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 19,60* / 1 Liter)

€ 14,70*

Details

Williams & Humbert Alegria Manzanilla 0,75L 15%

Manzanilla Alegràa afkomstig van het beroemde sherryhuis Williams & Humbert, is gemaakt van druiven uit de hooggewaardeerde pago Balbaina en in een ongewoon laag aantal gerijpt vanaf slechts 6 Criaderas. Aroma: fris met tonen van geroosterde amandelen, intense roosjes en een beetje hooi. Smaak: vol, zacht, Olijfolie, pittig, sherry, gezouten geroosterde amandelen en walnoten. Afdronk: heerlijk droog en pittig. Williams & Humbert Alegria Manzanilla heeft een buitengewoon karakter en is perfect als een ijskoude aperitief. Williams & Humbert Alegria Manzanilla Sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.75 Liter (€ 14,60* / 1 Liter)

€ 10,95*

Williams & Humbert As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5L 20,5%

Williams & Humbert As years oldu Like It Medium Sweet Sherry 0,5L 20,5%

De "As You Like It" Medium Sweet Sherry is een pronkstuk in de categorie half zoete sherry van de Bodegas Wiliams & Hubert in Jerez. De hoge kwaliteit sherry heeft een opslag van ongeveer 30 jaar en is bewerkt met de verfijnde Solera methode. Kleur: amber, licht, geelgroen. Aroma: zoet. Smaak: gedroogd fruit zoals rozijnen en abrikozen, vanille en een vleugje wijn. Afdronk: heerlijk lang en rijk aan inhoud. As You Like It medium sweet Sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 64,80* / 1 Liter)

€ 32,40*

Williams & Humbert Canasta 20 YO Cream Sherry 0,5L 20%

Williams & Humbert Canasta 20 years old Cream Sherry 0,5L 20%

Williams & Humbert Canasta 20YO Cream Sherry is gemaakt van druiven van Balbaina en Carrascal. De Cream Sherry is een van de beste die Spanje te bieden heeft, omdat vooral de lange rijpingstijd bijzonder moeilijk te vinden is in de Cream Sherry. Williams & Humbert Canasta 20 years old Cream Sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 79,60* / 1 Liter)

€ 39,80*

Williams&Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO 0,5L 20,5%

Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15 years old sherry 0,5L 20,5%

W & H Dry Sack Solera Especial Medium Sweet Old 15 Years is een speciale, zeer smakelijke middelgrote zoete sherry afkomstig van het sherry huis, Williams & Humbert, opgericht in Jerez, Spanje. De sherry heeft gerijpt volgens het oude Solera systeem om een altijd constante kwaliteit te krijgen. Kleur: amber. Smaak: intensief met tonen van gedroogde vruchten, zoet, noten, rozijnen en vijgen. Afdronk: lang. W&H Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO is heerlijk puur of met ijs, zowel als aperitief of bij een noodle gerecht. Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15 years old sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 64,60* / 1 Liter)

€ 32,30*

Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30 YO Amontillado 0,5L 20%

Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30 years old Amontillado 0,5L 20%

Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30YO Amontillado is afkomstig van Williams en Humbert. De sherry heeft acht jaar gerijpt in Amerikaans eiken onder een gistbloem om nog eens 22 jaar te rijpen om een heerlijk volle, nootachtige smaak te geven. Kleur: oud goud en amber, heel helder. Aroma: scherp, vanille intens en complex, noten en hazelnoot. Smaak: droog, zeer elegant en persisteren. Afdronk: expressief. Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30YO Amontillado is ideaal voor het aperitief vergezeld met een goede kaas, ham en wat fruit. Ook ideaal voor hapjes of visgerechten. Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30 years old Amontillado is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 108,40* / 1 Liter)

€ 54,20*

Tip!

Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30 years old Amontillado sherry 0,5L 20,5%

De Jalifa Solera Especial van Williams & Humbert is een zeer lang gerijpte Amontillado sherry, afkomstig uit Jerez de la Frontera in Andalusië. Deze sherry rijpt gemiddeld ongeveer 30 jaar volgens het traditionele solera- en criadera-systeem, wat zorgt voor grote diepgang en complexiteit. De wijn begint zijn rijping onder een laag flor (zoals een Fino), waarna de flor verdwijnt en de sherry verder oxidatief rijpt. Dit dubbele rijpingsproces is kenmerkend voor Amontillado en geeft de Jalifa zijn uitgesproken stijl. Kenmerken: Type: Amontillado sherry Herkomst: Jerez-Xérès-Sherry DO, Spanje Druif: Palomino Fino Rijping: ca. 30 jaar (Solera Especial) Smaak- en geurprofiel (beschrijvend): Droog en geconcentreerd, met tonen van noten, amandel, hout, kruiden en een lichte ziltigheid. De lange rijping zorgt voor een complexe, gelaagde afdronk en een verfijnde structuur. Deze sherry wordt vaak beschouwd als een voorbeeld van traditionele, langdurige rijping binnen de Amontillado-stijl en weerspiegelt het vakmanschap van een van de oudste bodegas van Jerez. Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30 years old Amontillado sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 108,40* / 1 Liter)

€ 54,20*

Details

Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry 0,5L 20%

Deze Williams Colección Añadas Amontillado En Rama 2001 is een uitzonderlijke sherry die de essentie van de Andalusische traditie vastlegt. Verkregen uit de beste wijngaarden in Jerez, heeft deze Amontillado een rijke en verfijnde smaak, die zijn oorsprong vindt in de oude Solera-systemen. Het "En Rama" aspect, wat betekent dat de sherry direct uit de vat is gebotteld zonder filtratie, geeft de wijn een extra dimensie van diepte en complexiteit, met een waarneembare, rijke textuur. Smaakprofiel: Neus: De geur opent met complexe tonen van hazelnoten, amandelen, en subtiele hints van geroosterde eikenhout, met een lichte ziltigheid die typisch is voor sherry uit Jerez. Smaak: In de mond is de sherry droog, met een volle, ronde textuur. De smaken van karamel, gedroogd fruit, en een hint van kruiden komen prachtig naar voren, perfect in balans met een verfrissende, minerale ondertoon. Afwerking: De afdronk is lang en verwarmend, met een delicate bitterheid die de smaakpapillen uitnodigt voor een nieuwe slok. Kenmerken: Alcoholpercentage: 20% Inhoud: 0,5L Wijnmaker: Williams & Humbert, een van de oudste en meest gerespecteerde bodegas van Jerez. Jaargang: 2001, een uitzonderlijk jaar voor sherry, met een rijping van meer dan 15 jaar in het Solera-systeem. Deze sherry is een perfecte keuze voor liefhebbers van klassieke Amontillado’s die op zoek zijn naar een authentieke, rijke smaakervaring. Geniet van de Williams Colección Añadas Amontillado En Rama 2001 als aperitief of als begeleider van fijne kazen, gedroogd vlees, of zelfs gegrilde visgerechten. Tip: Serveer de sherry licht gekoeld (rond de 14°C) om de complexe aroma’s en smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 97,00* / 1 Liter)

€ 48,50*

Details

Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2011 Crujia Sherry 0,5L 17,5%

Williams Coleccià³n Aà±adas Amontillado En Rama 2011 Crujàa Sherry is een bijzondere en verfijnde sherry met specifieke kenmerken, afkomstig van de Williams distilleerderij uit de Jerez-regio in Spanje. De sherry is gemaakt van druiven geoogst in het specifieke jaar 2011, heeft 10 jaar gerijpt in 00 L Amerikaanse eikenhouten vaten is ongefilterd en niet-gepasteuriseerd, wat resulteert in een intensere smaakervaring. Kleur: amber, Aroma: zout,Smaak: zout en noten. Afdronk: zeer lang en aanhoudend. Williams coleccion anadas amontillado en rama 2011 Crujia sherry is nu voor een goede prijs online te koop bij Neel Drinks, uw onlineslijter, in Nederland.

Inhoud: 0.5 Liter (€ 120,20* / 1 Liter)

€ 60,10*

Filter

Newsletter