Likeuren kopen doet u bij Neeldrinks online

Een voorloper van likeur zoals vandaag bekend zijn de gearomatiseerde wijnen van de oude Romeinen, de Grieken en de volkeren van het Midden-Oosten. Deze aromatische wijnen uit de oudheid zijn bijna een directe lijn naar de vermout en aperitieven van vandaag. De likeuren, zoals we die nu kennen, gaan terug naar rond het jaar 1000. Volgens recepten van verschillende "uitvinders" zijn de eerste likeuren bereidt door de broeders van de Orde San Romualdo. Zij stelden op basis van "Aquavit" en het zoete sap van pruimen een mixtuur samen en probeerden met deze drank malaria te bestrijden. Andere bronnen vertellen dat Michele Savonarola, een beroemd arts van Padua, een medicijn heeft voorbereid voor de vrouw van een zakenman op basis van een “Aquavit” uit honing en rozenolie. Met zijn mix creëerde hij de beroemde "Rosolio" die, wordt aangenomen, de voorganger van vrijwel alle moderne likeuren te zijn. In de Middeleeuwen bereikten de likeuren in Italië een hoge bloei, terwijl die specialiteit in de andere landen van Europa nog grotendeels onbekend was. De moderne drank industrie krijgt dan een krachtige impuls rond het jaar 1700, nadat men nieuwe inzichten had opgedaan in de vergisting en de verschillende fasen van distillatie. De belangrijkste ontwikkelingsstadia voor de productie van likeuren was de perfectie van de suikerproductie.

Zwack Unicum likeur 0,7L 40%

Zwack Unicum likeur 0,7L 40%

EUR 31,64 per Liter

EUR 22,15

incl. 21 % BTW excl. Verzendkosten