Aelred Liqueur 1889 Genepi 0,7L 40%

Land van herkomst: Frankrijk

Inhoud: 0,7 liter

Alcoholpercentage: 40%


Aelred Liqueur 1889 Genepi is een kruidenlikeur gemaakt van de alpenplant met dezelfde naam 'Génépi', waar zoete tot bittere kruidige tonen het gehemelte flatteren, afkomstig van de kleine distilleerderij Eyquebelle uit Zuid-Frankrijk, in het hart van de Drôme Provençale. 

Deze plant wordt bij voorkeur gevonden in de Alpenregio's van Frankrijk tot Italië tot Oostenrijk of zelfs Slovenië. Het groeit bij voorkeur op rotsachtige plaatsen of van puin en bij voorkeur op hoogtes van 1700-3800 meter. 

De aromatische plant uit de Savoie Alpen wordt van half juli tot half augustus geoogst. Zodra dit is gebeurd, worden de strengen van de Génépi ongeveer 40 dagen in de alcohol gemacereerd, wat betekent dat de alcohol dient als oplosmiddel om bepaalde ingrediënten van de plant op te lossen. Na dit proces wordt rietsuiker aan de gearomatiseerde alcohol toegevoegd en vervolgens gefilterd.

Aelred Liqueur 1889 Genepi wordt gekenmerkt door zijn frisse, bloemige aroma.
Hij kan ook goed gedronken worden als aperitief, vooral gekoeld is de Génépi een ware traktatie.


Aelred Liqueur 1889 Genepi is nu voor een goede prijs online te koop bij Neeldrinks, uw onlineslijter, in Nederland.